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Preço do Boi Gordo no Brasil: Mercado Encerra Ciclo de Baixa e Aponta para Otimismo em Outubro

Após quedas em setembro, a cotação da arroba do boi gordo demonstra recuperação nas principais praças pecuárias do país.

O mercado brasileiro do boi gordo, referência fundamental para a economia nacional e para o agronegócio, registrou um movimento de alta e estabilidade nas cotações no início de outubro de 2025, revertendo a tendência de baixa observada durante o mês de setembro. Essa recuperação é um reflexo direto de uma combinação de fatores macro e microeconômicos, com destaque para a demanda externa robusta, o encurtamento das escalas de abate e a perspectiva de melhora na demanda interna com a proximidade do final do ano.

Cenário Nacional: Recuperação Pós-Setembro

Em setembro, o mercado foi caracterizado por uma maior pressão vendedora e escalas de abate mais folgadas, o que levou a quedas nos preços da arroba em diversas praças. No entanto, os dados mais recentes de outubro indicam uma virada. O Indicador do Boi Gordo do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), que baliza o mercado em São Paulo, principal referência do país, registrou uma leve recuperação na primeira quinzena de outubro, superando a marca de R$ 300/@ à vista e demonstrando variação positiva no acumulado do mês.

Analistas do setor apontam que essa reação se deve, principalmente, à restrição na oferta de animais terminados, especialmente aqueles que atendem ao padrão-China. Com a interrupção das quedas consecutivas, a percepção de mercado sugere que o ciclo de baixa se encerrou, com frigoríficos enfrentando maior dificuldade para alongar suas programações de abate, especialmente aqueles de menor porte.

Exportações e Demanda Interna como Pilares

Um dos principais vetores de sustentação para os preços é a continuidade das exportações brasileiras de carne bovina em volumes expressivos. O Brasil se mantém como um dos maiores exportadores globais, e a demanda de países importadores, com a China na liderança, segue aquecida, inclusive com a antecipação de compras antes do feriado do Ano Novo Lunar de 2026.

No mercado futuro (B3), os contratos com vencimento em outubro e meses subsequentes refletem essa perspectiva otimista, com valores acima da cotação à vista, indicando a expectativa de alta no médio prazo.

Além da frente externa, o mercado interno começa a dar sinais de melhora. A proximidade da injeção de recursos na economia com a folha de pagamento e o 13º salário, além das festividades de fim de ano, historicamente eleva o consumo de carne bovina no país, fator que deve continuar dando sustentação às cotações.

A Situação da Arroba na Região Norte e em Rondônia

No contexto da região Norte, e especificamente em Rondônia, um dos estados que se destacam na produção pecuária nacional, o mercado da arroba do boi gordo tem acompanhado a tendência nacional, com valorização notável.

Em levantamentos recentes, a arroba do boi gordo na praça de Rondônia foi cotada em torno de R$ 280 (livre de impostos para animais com padrão de exportação para a China, a prazo), apresentando uma valorização superior a 2,5% na comparação semanal em outubro, conforme dados de consultorias. O estado, que possui um rebanho expressivo e uma estrutura frigorífica voltada para exportação, sente diretamente o impacto da forte demanda externa.

Outros estados da região Norte e Centro-Oeste também viram estabilidade ou alta, como o Acre e a região de Paragominas, no Pará, onde as cotações se mantiveram estáveis em relação à semana anterior. A capacidade dos pecuaristas da região de manter os bovinos no pasto, devido às condições climáticas favoráveis para essa época, contribui para restringir a oferta imediata, fator que reforça a tendência de firmeza ou alta dos preços no curto prazo.

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